Kontakt
Hof Baldenwil

Baldenwil 2599
CH-9112 Schachen bei Herisau

Telefon: +41 71 370 04 11
Telefax: +41 71 370 04 12


Gemüsegarten

Beschreibung

Mit unserem Gemüsegarten versuchen wir einen hohen Selbstversorgungsgrad zu erreichen. Täglich werden zwischen 20 und 30 Mittagessen gekocht, dazu verwenden wir Salate und Gemüse aus unserem eigenen Garten. Im Herbst lagern wir diverse Gemüse im Keller ein, welche bis in den Frühling hinein in der Hofküche zum Kochen von feinen Gerichten verwenden werden.

Zu den Arbeiten im Gemüsegarten gehören die Beetvorbereitung, das Aussäen und Pikieren, das Pflanzen der Setzlinge, das Jäten und die Ernte und Einlagerung des Gemüses. Wer gerne in einem kleinen Team bei Wind und Wetter, aber auch bei Sonnenschein draussen arbeiten will ist hier genau richtig.

Anforderungen

  • Handwerkliches Geschick
  • Zuverlässigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Exaktes Arbeiten
  • Einhalten der Hygienerichtlinien

Auskünfte

Hof Baldenwil
Willi Ammann
Bereichsleiter Gemüsegarten, Kleintierstall und Hauswartung
Baldenwil 2599
9112 Schachen bei Herisau

willi.ammann(at)tosam.ch
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